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  • 典型及利樂包紙盒無菌包裝設備介紹

    發布日期:[2014-03-19]     點擊率:

    典型無菌包裝設備


    各種無菌包裝系統通常由高溫短時、瞬時殺菌設備、無菌包裝設備和CIP(原地清洗)設備3部分組成產品在密封的管道內連續加工和包裝,整個系統加工和淸洗消毒程序以及溫度、壓力等參數均采用微機控制是高度自動控制的機電一體化系統設備。

    根據包裝容器形式無菌包裝系統設備主要有:紙盒無菌包裝系統設備;塑料杯無菌 包裝系統設備;塑料袋無菌包裝系統設備;塑料瓶無菌包裝系統設備;大袋無菌包裝設備;馬口鐵罐無菌包裝系統設備;玻璃瓶無菌包裝系統設備。



    利樂無菌包裝設備能夠連續將紙坯制成容器、充填并密封通常包裝機生產能力為4500包/h~6000包/h,有菱形(標準型)、磚形、屋頂形、利樂冠和利樂王等包裝形式,容量從125mL~2000mL不等。目前我國普遍引進的是磚形盒利樂包無菌包裝設備。

    在利樂包裝機上包裝材料向上傳送時,其內表面的聚乙烯層會產生靜電荷,來自帶 有電荷的微生物便被吸附在包裝材料上并在接解食品的表面蔓延,所以包裝材料經過H2O2水溶槽時經35的H2O2和0.3濕潤劑殺菌,達到化學滅菌目的。但冷的H2O2 殺菌效果不好,需加熱處理以提高H2O2 的殺菌效率。


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